Fester

Uanset om du drømmer om et romantisk bryllup, en konfirmation for venner og familie, en rund fødselsdag, barnedåb, jubilæum eller reception, har vi skønne, lyse lokaler til rådighed for din fest. - Alle smukt restaurerede med sans for deres historie og stilart.

I Skelby Forsamlingshus og Susaadalen er vi kendt for at servere delikat, anderledes og velanrettet mad, og vi har kreativiteten og erfaringen til at tilpasse menuen, så den matcher dine specifikke ønsker. Vi tilbereder alle vores menuer fra bunden på gode, velsmagende råvarer og giver gerne forslag til, hvordan traditionelle retter kan nytænkes og råvarer kan bruges i nye, overraskende sammenhænge.

Du sørger for at invitere gæsterne - vi sørger for resten

Fester i Skelby Forsamlingshus og Susaadalen afholdes med mad og servering. Du kan med andre ord slappe af og være tilstede uden at skulle tænke på detaljerne. Vi har mange års erfaring med store og små arrangementer, og vi ved præcis hvad der skal til, for at skabe rammerne for en vellykket og mindeværdig fest.

Med 6 lokaler i forskellige størrelser fordelt på to matrikler går du sjældent forgæves hos os.

Se vores menuforslag her eller kontakt Nina på tlf. 61 77 79 88

7 timers arrangement – den traditionelle

Velkomst

Forret fx:
Andebryst på spidskålsalat med lun appelsinsauce og hjemmebagt brød – hertil husets hvidvin

Hovedret:
Oksefilet med kartoffeltårn
Langtidsbagte cherrytomater
Portobellosvampe med løgkompot
Grøntrulle (asparges, forårsløg, gulerod viklet med bacon)
Pebersovs
Hertil husets rødvin

Dessert:
Karamel- og chokoladekage med hjemmelavet parfait samt frisk frugt
Hertil husets dessertvin

BLØDBAR:
Stilles frem med husets hvid- og rødvin, husets fadøl samt sodavand og safte. Spiritus kan tilkøbes.
Kaffe / the / chokolade samt én cognac eller likør (flere kan tilkøbes)

Natmad
Lun leverpostej
Hjemmelavet rullepølse samt spegepølse med div. tilbehør samt groft rugbrød

Pris fra 695 kr. pr. cov – max 7 timer inkl. servering, opdækning, blomster mm. Børn under 12 år halv pris.

Den populære buffet

Serveret Forret:
Rørt tun lagt på grønt
Røget laks med krydderurtedressing
Spegeskinke viklet om saltbagt kartoffel
Hjemmebagt brød
- Hertil husets hvidvin

Buffet:
Rosa kalvefilet
Svinemørbrad med soltørret tomat, forårsløg og ost
Ovnristede kartofler
Flødekartofler
To af årstidens salater eller rodfrugter
Hjemmebagt brød
Sovs og smør
- Hertil husets rødvin

Dessertbuffet og ta´ selv kaffe:
Mini vandbakkelser med fyld
Hjemmelavet parfait
Hindbærmousse og frisk frugt

Natmad:
Byg selv miniburger

Pris fra 575 kr. pr. cov. Hertil kommer drikkevarer.
Børn under 12 år halv pris.