Menuforslag

At sammensætte den perfekte menu til en festlig anledning kan være en udfordring. Vi har ekspertisen og erfaringen til at rådgive dig, så du træffer de rigtige valg, uanset om du er til eksperimenterende retter, traditionelle menuer, tapas eller vildt.

Vi bidrager med sparring og gode ideer, så menuen til dit arrangement bliver gennemtænkt og pirrende for smagsløgene.
Vi har fokus på detaljerne og vi går langt for, at du får præcis den fest, du ønsker, inden for det budget, du har til rådighed.

Find inspiration i vores menuforslag nedenfor eller kontakt Nina på tlf. 6177 7988 for en snak om dine ønsker.

Champagnebrunch

• Omelet
• Bacon
• Røget laks
• Tortillas med rørt tun
• Svampe med fyld
• Ostebjælker
• Frugt
• Brød
• Mini Vandbakkelse
• Juice
• Kaffe
• Mousserende vin

Den lette buffet

• Saltbagt laks på grønt
• Kalvekød
• Kylling i kokossovs
• Spareribs
• 2 slags kartofler
• Spændende salat
• Brød

Tapas

3 retters menu mm.

Vi tilbyder også vores eget speciel brygget øl og vin, som er producret af Kongebryg Skel. Vi udbyder både en hvidvin, rødvin og øl.  Skelby Festøl blev produceret i sammabejde med Kongebryg pga. Skelby Forsamlingshus blev 100 år 1/2 2019.